代々木御天：「あれとあれとあれ」について。

昨日、久しぶりに代々木御天に行って参りました。いやぁ、相変わらず素晴らしい。


ということで、いきなりですが代々木御天に行ったときの私のゴールデンパターンをご紹介します。お時間がある方は読んでみますか？

あらら、お時間あるみたいですね。いらっしゃいませ。というわけでご紹介していきます。
入店時にまず、挨拶。「どうも先輩！」が決まり文句。なんだか、勝手に店員さんのことを「先輩」と呼んでいます。向こうも私のことを「先輩」と呼びます。わけ分からん（笑）。

んで、座る直前に「生！」と注文。一杯目は話しかけないで下さい。2/3ほど呑み干し、今日に感謝。

それで、「あれとあれとあれ」を注文します。そうするとだいたい、以下のものが出てきます。まずはこれ。



「ピータン豆腐」。日頃のバランスの悪い食事を矯正します。ってバランス悪いか？（笑）

これに、備え付けのごまを、そりゃもう「ごまおかわり」というくらいかける、というか浴びせます。実はこのごまの下にキャベツ刻みがわんさか入っているんですが、それが見えないくらいが美味しいです。そこにからし高菜を少々。辛いのが苦手なので、本当に少々。んで、つぎがこれ。



「塩豚カルビ」。日頃のバランスの悪い食事に戻ります（笑）。これは最近自宅でも作れるのであまり注文しませんが、昨日は思わず頼んでしまいました。

その他、「豚串」か「手羽先煮込み」が勝手に出てきます。つーか、お店の人の記憶で、だいたいこの辺が出て来ます。男30歳、なじみの店です。

おなかがすいている時は「あったかネギチャーシュー」やら、「塩ホルモン」やら、「せんさい炒め」やら、気分に応じて追加します。この時くらいになると、生ビールは何杯行っているか分かりません（笑）。

んでもって、最近ここまで到達できるのが3割くらい（苦笑）となりました、メインディッシュ。



そう、ラーメンです。私は最近「にんはりこて」を頼みます。え？何のことか分からないですよね。「ニンニクラーメンはりがねこってり」です。「はりがね」というのは麺の固さです。色々段階があるんですが、最強の「粉落とし」の一つ前の固さです。ちなみに私の経験則だと、1杯目の麺の固さは、「替え玉」（麺のおかわり）の時より1段階柔らかいので、それを考慮して頼みます。ちなみに「替え玉」する時は「バリ」（バリかた：「本当に固い」という意味）です。

ここまで行くと、もう昇天しています（合掌）。んで、また来店すると同じスパイラルがスタートします。

いわゆる、福岡・長浜の「呑み倒して〆にラーメンを」ということが出来、しかもラーメンがうまい！というお店です。さ、行きたくなった方、私にご連絡ください（笑）。

ってくだらないことを書いているそんな私は今日はB面久しぶりの休みです。なにしようかなぁ。