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2009年8月20日 (木)

ドライブでのうまいもの:人生感のかわる宿「これから」。

うまいものシリーズ、続いては8日夜に宿泊した、仙酔島 人生感のかわる宿「これから」でいただいた食事です。
ここは、まさに「デトックス」な料理の数々でした。肉料理はいっさいなく、魚・野菜を中心とした食事でした。
食事自体は離れでいただくという、凝ったものでした。

鱧のお刺身を中心としたお造り。

海の幸がふんだんに詰まったお鍋。夏の鍋もオツなもんですね。

そして、外に連れ出されていただいたのが、じゃこエビの釜揚げ。普段はいただけないものだそうです!

朝も健康的な食事で、身も心もゆったりとした感じになる宿でした。

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