錦雲豚、勝利の方程式。

昨日3回目の浅草橋「錦雲豚」でした。今回は初のソリストとなりました(笑)。

結論！

「スープの完成度が高いので、にんにくの量には気をつけろ！」

私の備忘録でもあります(笑)。